そのお酢、添加物だらけかも…お酢を選ぶなら「純」醸造酢がおすすめ！
そのお酢、添加物だらけかも…お酢を選ぶなら「純」醸造酢がおすすめ！連続醸造法,通気発酵法,静置発酵法などの違いも解説します。
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自然な甘さの「砂糖不使用」のジャム！おすすめ３選
自然な甘さの「砂糖不使用」のジャム！おすすめ３選。ヘルシー＆美味しい無添加ジャムを食べよう！
そのチョコレートは大丈夫？市販のチョコレートはカカオよりも植物油脂や添加物の方が多いかも。
販のチョコレートは、カカオよりも植物油脂や添加物の方が多い！スーパーでで売られている、某チョコレートの原材料を確認してみると・・・砂糖、植物油脂、全粉乳、カカオマス、ココアバター、乳等を主要原料とする食品(ホエイパウダー、生クリーム、脱脂粉乳、乳糖、バターミルクパウダー、砂糖)、乳糖、脱脂粉乳、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む) ・・・チョコレートなのにカカオマスではなく、「植物性油脂」の方が多いチョコレートは、健康に良いとは言えません。
チョコレートは優秀な健康食品。高カカオチョコレートを毎日少しずつ食べて抗酸化＆美肌効果も！
チョコレートは薬！栄養豊富な健康食品 子供も大人も大好きなチョコレート。 甘いチョコは虫歯の原因！などと悪者にされがちですが、昔...
金沢の香り高い「加賀棒茶」は茎を使用した香り高いプレミアム焙じ茶。お土産にもおすすめ！
金沢の香り高い「加賀棒茶」は茎を使用した香り高いプレミアム焙じ茶。お土産にもおすすめの加賀棒茶をご紹介。丸八製茶場の「ほうじたて」がおすすめ。
おやつに安心＆便利！国産小麦＆アルミフリーのパンケーキミックスまとめ
市販のパンケーキはアルミニウムやショートニングなどの添加物が心配。おやつに安心＆便利の国産小麦＆アルミフリーのパンケーキミックスを紹介。
「白く濁らなくなるまで研ぐ」のは昔の話！お米はもう研がなくても良い理由
お米、研いでますか？ 日本人の多くが主食として、毎日食べるお米。 主婦にとって、3食毎回きちんと研いで炊くのは結構大変な作業ですよね...
水にさらすのはNG！玉ねぎスライスは空気にさらして栄養丸ごと食べちゃおう！
玉ねぎスライス、辛味を抜くために水にさらしてる？ サラダに欠かせない玉ねぎスライス。 玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果があり、動...
砂糖の4万倍の甘さ？！知っておきたい7種類の人工甘味料とその危険性
甘味料には「天然甘味料」と「人工甘味料」があります 天然甘味料 天然甘味料には、「食品」と「添加物」に指定されるものがあります。 ...
はちみつ、アガベ、メープル、ビート・・・砂糖に代わる天然甘味料、どれがいい？メリット・デメリットを調べました
カロリー、GI値、ショ糖からみるメリット・デメリット 甘味料を使う際、気になるのはカロリー。糖質制限をしている方は、GI値が重要に...
原材料は豚肉と塩のみ！本場イタリアの生ハムは無添加でヘルシー。
日本で手に入る市販のハムは添加物のカタマリ！ WHO（世界保健機関）はソーセージ・ハム・ベーコンなどの加工肉が「がんのリスクを高める」とい...
乳酸菌80倍！機械もいらない「手作りヨーグルト」なら買うより簡単＆断然美味しい！
経済的！種菌から作る手作りヨーグルト 日本では、ヨーグルトはスーパーで購入するのが一般的で、家庭で作る方は少数派でしょう。 しかし、...
モチモチ派必見！みっちぇる＆ごいしの国産無添加パンケーキがおいしすぎる！
モチモチ好きにオススメの、みっちぇる＆ごいし食キット屋の「田舎パンケーキミックス」は「よけいなものは入れない」完全無添加。香料、着色料、保存料などが入っていないので長持ちしませんが、甘さ控えめで、小麦本来の味が楽しめます。卵なしでも楽しめて、豆腐パンケーキでも美味しい！